• Хотите работать в должности парикмахера, мастера по маникюру или педикюру, косметика-эстетиста и хорошо зарабатывать? Получите у нас профессию и вам откроют двери самые модные салоны страны. Подробности по телефону +7 (812) 714 59 44 и на странице "обучение"
  • Обязанности дежурного по залу

    Документы салона красоты (часть1)

    Уважаемые коллеги!

           Все салоны красоты сейчас переживают непростые времена. В связи с этим многие директора и владельцы салонов красоты и парикмахерских «отпустили вожжи» — ослабили внимание к своим предприятиям. Мол «пусть идет, как идет, как-нибудь выплывем….» Порочная практика! Выплывут, а, вернее, выживут как раз те салоны, в которых есть система – система управления. Она складывается из многих составляющих, основная из которых – лидерские качества управляющего (директора, владельца и т.д.). Но даже гению-управленцу нужны протоколы (как говорят в медицине) – то есть прописанные алгоритмы поведения определённых сотрудников в различных обстоятельствах. Ну, например, вопрос: «Что в первую очередь обязан сделать администратор салона красоты при проведении неожиданной проверки?» Администратор обязан прежде всего спросить у проверяющего и изучить документы, на основании которых проводится проверка. Вы удивитесь, но подавляющее большинство администраторов совсем иначе отвечают на данный вопрос. И таких моментов масса!

           За свою долгую жизнь в красивом бизнесе я, конечно, создала немало документов, регламентирующих те или иные ситуации. Решила поделиться. Вот первая из тех инструкций, которые я предложу вашему вниманию.

    Обязанности дежурного по залу

    ПЕРЕД началом рабочего дня:

    1. Проверить наличие необходимого количества препаратов и инструментов в зале по списку.
    2. Собрать полотенца с сушилки и сложить у мойки.
    3. Пересчитать все полотенца.
    4. Сообщить администратору о недостающих позициях списка, получить у администратора все, что необходимо выставить в зал или долить. (Администратор выдает в зал недостающий препарат только в обмен на пустой флакон конкретного препарата.)
    5. Разложить все аксессуары, препараты и инструменты по закреплённым за ними местам, протереть ручные зеркала.
    6. Проверяя количество, не забывать о качестве, т.е. привести в надлежащий вид все, что вышло из строя, либо передать администратору для последующего ремонта.

    В ТЕЧЕНИЕ рабочего дня:

    1. Следить за порядком на кухне в течение всего дня (каждый должен убирать после себя).
    2. Выполнять разовые поручения администратора, связанные с обеспечением нормального функционирования салона красоты.

    По ОКОНЧАНИИ рабочего дня:

    1.  Проследить, чтобы каждый убрал свое рабочее место – напомнить об этом тем, кто «забыл».
    2. Сложить сухие полотенца, пеньюары.
    3. Прочистить насосы у шампуней и бальзамов.  
    4. Завершить все процедуры по дежурству до 10 30

    В случае НЕЯВКИ сотрудника на работу по любой причине:

    1. Дежурство в этот день переходит к следующему по графику сотруднику.
    2. Отсутствующий сотрудник ставится в график на место дежурившего вместо него сотрудника,
    3. График дежурств остается без изменений (ответственный администратор).
    4. Новый дежурный приносит администратору график для корректировки, после чего дежурный относит график на место.

    В случае замены дежурного сотрудника более 3-х раз, без уважительной причины в течение   месяца или некачественного выполнения дежурным обязанностей, зам. директора ставит указанного сотрудника в график дежурств на следующий месяц 3 раза подряд




    Понравилась статья?

    Напиши автору:

    [contact-form-7 id="3044" title="Комментарий"]
               

    Подпишись на новые статьи:

  • Контакты

    Институт «ВЛАДА»
    адрес: ул. Мясная, д.11
    тел.: +7 (812) 714-59-44
    +7 (812) 714-16-55
    chou.vlada@mail.ru

  • Статьи

  • Подписка на статьи

    Подпишитесь на новые статьи нашего сайта